Ingredientes:
150 gramas de manteiga
1 xícara de açúcar
7 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de Nescau
1 colher de sopa de fermento em pó
5 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
Caramelize uma fôrma com calda de açúcar. Bata muito bem a manteiga com o açúcar e 3 ovos inteiros. Junte a farinha de trigo, o Nescau, o fermento e 1/2 xícara de leite. Bata tudo muito bem e despeje na fôrma por cima da calda.
Bata então no liquidificador o leite condensado, 2 latas de leite (use como medida a lata de leite condensado) e 4 ovos. Despeje também na fôrma. Asse em banho maria por uma hora. Desenforme depois de frio, se possível gelado.